أفاد خبراء مركز الرقابة على الأغذية والأدوية بطرابلس أن فيروس كوفيد19 لاينتقل عبر الغذاء حسب الدراسات العلمية بالخصوص ، لان الفيروسات تحتاج إلى عائل حي لتعيش، والغذاء لا يعتبر عائلا مناسبا للفيروسات لتحيا وتتكاثر.

وجاء في تقرير لخبراء التغذية أن الانتقال من خلال استهلاك الطعام لم يحدث من قبل، وذلك حسب تصريح الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء (EFSA)، موضحا أنه لا يوجد حاليا دليل على أن الطعام هو مصدر أو طريق انتقال محتمل لفيروس كورونا.

وهذا التأكيد جاء عقب تجارب عن فيروسات كورونا السابقة، مثل فيروس سارس وفيروس متلازمة الشرق الأوسط التنفسية (MERS-CoV). وأفاد التقرير بأن فيروس كورونا هو فيروس تنفسي يتنشر من خلال إفرازات الجهاز التنفسي العلوي التي تكون محمولة جوا بعد السعال أو العطس، وليس مثل فيروسات أخرى تنتقل عن طريق الجهاز الهضمي .

ودعا التقرير المنشآت والمصانع الغذائية بأن تأخذ بأسباب الوقاية وقواعد السلامة الغذائية لأن هذا الفيروس شديد العدوى.